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le 23-07-2010 à 22:35

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Essayons d'être naturel !

Tarte à la Mousse coco, mangue et chocolat

valerie52 | le 23-07-2010 à 22:33 | 2 commentaires

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée nature ou au chocolat Ganache : - 100 g chocolat noir - 10 cl crème liquide Crème au fruit : - 200 g chaire de mangue (décongelée ou fraîche) ou autre fruit - 20 g sucre en poudre (+ ou - sel... Lisez plus

Salade de chou blanc

valerie52 | le 23-07-2010 à 22:31 | 1 commentaire

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1/2 chou blanc - 1 pomme rouge - 2 carottes - 60 g de raisins secs - 1 oignon - 1 cuillère à café de moutarde - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin - mayonnaise - sel, poivre Préparation : Couper le cho... Lisez plus

Pommée

valerie52 | le 23-07-2010 à 22:29 | 2 commentaires

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de pommes Grany - 750 g de sucre en poudre - 1 verre d'eau - zeste d'un citron (en une seule bande) Préparation : Peler les pommes, les couper en 4, puis les épépiner. Pendant ce temps, dans... Lisez plus

Quiche aux poivrons, poulet et champignons

valerie52 | le 23-07-2010 à 22:29 | 2 commentaires

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - des restes de poulet rôti (environ 400 g) - 150 g de champignons - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 150 g de gruyère râpé - paprika - sel, poivre Prépar... Lisez plus

Colombo de poisson

valerie52 | le 23-07-2010 à 22:28 | 1 commentaire

Ingrédients : - 1 sachet de poudre à colombo ou 1 sachet de massalé - 1 à 2 poissons - cives ou ciboulette - 2 gros oignons - ail, 1 citron vert, piment - huile Préparation : Nettoyez votre poisson. Assaisonnez-le (la veille de préférence) ... Lisez plus

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